Oferta enxuta e procura aquecida sustentam as cotações
Na última semana de outubro, as cotações da reposição, machos e fêmeas, subiram no Rio de Janeiro. Mesmo com o comércio do garrote e do boi magro pouco comum no Estado, a oferta enxuta no Rio e nos Estados vizinhos tem elevado os preços.
Entre os machos, as altas na semana foram de 1,6% para o boi magro, 7,0% para o garrote, 1,3% para o bezerro de ano e 3,9% para o bezerro de desmama. Em trinta dias, os aumentos foram de 3,1%, 10,5%, 3,0% e 5,8%, respectivamente.
Na comparação feita ano a ano, as categorias mais jovens se destacaram: a cotação do bezerro de desmama subiu 37,1%, e a do bezerro de ano, 31,4%, frente a 25,8% para o garrote e 16,7% para o boi magro (figura 1).
Com relação às fêmeas, as altas semanais foram de 0,9% para a vaca magra, 0,7% para a novilha, 2,8% para a bezerra de ano e 3,9% para a bezerra de desmama. Em trinta dias, as valorizações foram de 1,9%, 2,4%, 7,9% e 9,0%, respectivamente.
Na comparação feita ano a ano, o comportamento foi o mesmo: as maiores altas foram da bezerra de desmama (28,8%) e da bezerra de ano (28,6%), frente a 14,2% para a novilha e 2,8% para a vaca magra (figura 2).
A arroba do boi gordo subiu 23,4% na comparação feita ano a ano, para R$ 385,00/@ (bruto, a prazo), alta foi menor que a dos animais jovens. Com isso, a relação de troca piorou para o recriador e o terminador e ficou favorável ao criador: com um boi de 16,5@ adquirem-se 1,71 bezerro de ano e 2,02 bezerros de desmama, ante 1,83 e 2,25 há um ano. No boi magro, a relação melhorou para o terminador, de 1,37 para 1,45 cabeça, e no garrote ficou estável (1,63, ante 1,66). Frente à média de 2026, as relações estão próximas, exceto a do boi magro, que está acima (figura 3).
No curto prazo, a expectativa é de preços firmes, sustentados pela oferta enxuta e pela procura aquecida.
Por Alcides Torres, engenheiro agrônomo e fundador da Scot Consultoria, em colaboração com Gustavo Duprat, engenheiro agrônomo e pesquisador da Scot
