Por Leandro Silveira
São Paulo, 30/10/2026 – A moagem de cana-de-açúcar no Brasil somou 32,04 milhões de toneladas na primeira quinzena de outubro da safra 2026/27, queda de 17,79% ante igual período da temporada anterior, segundo levantamento do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A produção de açúcar recuou 23,25%, para 2,15 milhões de toneladas, enquanto a fabricação de etanol diminuiu 21,80%, para 1,77 bilhão de litros.
Na primeira quinzena de outubro de 2025, a moagem havia alcançado 38,97 milhões de toneladas, com produção de 2,80 milhões de toneladas de açúcar e 2,26 bilhões de litros de etanol. Os dados foram publicados pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) no portal gov.br.
Acumulado
A moagem de cana-de-açúcar no Brasil somou 528,11 milhões de toneladas no acumulado da safra 2026/27 até a primeira quinzena de outubro, queda de 2,77% ante igual período da temporada anterior, segundo levantamento do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). A produção de açúcar recuou 14,12%, para 31,57 milhões de toneladas, enquanto a fabricação de etanol aumentou 5,97%, para 28,11 bilhões de litros.
A região Centro-Sul concentrou a maior parte da produção nacional, com moagem de 509,66 milhões de toneladas de cana, produção de 30,80 milhões de toneladas de açúcar e fabricação de 26,45 bilhões de litros de etanol.
São Paulo liderou entre os Estados, com 287,60 milhões de toneladas de cana processadas, 19,89 milhões de toneladas de açúcar e 10,03 bilhões de litros de etanol. Em seguida, Goiás registrou moagem de 70,04 milhões de toneladas, enquanto Minas Gerais processou 67,65 milhões de toneladas.
Na produção de açúcar, Minas Gerais ficou na segunda posição, com 4,71 milhões de toneladas, seguido por Goiás, com 2,52 milhões de toneladas. Na fabricação de etanol, Goiás produziu 4,85 bilhões de litros, Mato Grosso registrou 4,38 bilhões de litros e Mato Grosso do Sul, 3,47 bilhões de litros.
No Nordeste, a moagem acumulada atingiu 13,21 milhões de toneladas de cana até 15 de outubro. A produção de açúcar somou 613,11 mil toneladas, enquanto a fabricação de etanol alcançou 807,49 milhões de litros. Alagoas liderou a produção regional de açúcar, com 268,78 mil toneladas, seguido por Pernambuco, com 188,37 mil toneladas. Na fabricação de etanol, a Bahia se destacou, com 451,23 milhões de litros.
A região Norte registrou moagem de 5,24 milhões de toneladas de cana, produção de 158,54 mil toneladas de açúcar e fabricação de 851,13 milhões de litros de etanol. O Maranhão processou 985,27 mil toneladas de cana e produziu 616,92 milhões de litros de etanol. O Tocantins, por sua vez, registrou moagem de 1,80 milhão de toneladas e fabricação de 149,54 milhões de litros de etanol.
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