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23 de julho de 2026
Por Guilherme Nannini
São Paulo, 23/07/2026 – A empresa norte-americana Midwest Poultry Services iniciou o recolhimento voluntário de 1,59 milhão de dúzias de ovos comerciais de aves (brancos e vermelhos do sistema livre de gaiolas) produzidos no Estado do Texas, por causa do risco de contaminação pela bactéria Salmonella enteritidis. O alerta sanitário e os detalhes da operação foram publicados ontem (22) pela Food and Drug Administration (FDA), a agência de controle de alimentos e medicamentos do país.
Os lotes recolhidos foram produzidos e distribuídos entre 6 de junho e 3 de julho de 2026, com prazos de validade ou datas de vencimento estipulados entre 20 de julho e 17 de agosto. A distribuição alcançou estabelecimentos de serviços de alimentação e redes de varejo nos Estados do Texas, Oklahoma, Louisiana, Arkansas, Novo México e Mississippi, incluindo grandes cadeias de supermercados como Kroger e Brookshire. A produtora informou que não tem conhecimento de nenhum caso de doença ou infecção confirmado até o momento em decorrência do consumo dos produtos.
A Midwest Poultry identificou o problema em duas unidades no Texas por meio de rotinas de monitoramento ambiental e análises. Como medida preventiva, a empresa suspendeu a distribuição de ovos frescos originados dessas duas propriedades rurais e recomendou aos consumidores que interrompam o consumo dos itens distribuídos, garantindo o reembolso integral da compra no ponto de venda.
Contato: guilherme.nannini@estadao.com
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