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DINO - 28 set, 2017) - Comprometida em reduzir os impactos ambientais decorrentes de suas atividades operacionais, a Vivenda do Camarão, maior rede de restaurantes com pratos à base de camarão e frutos mar do Brasil, conquista o certificado de energia renovável, emitido pela COMERC ? SINESCONSULT. Entre janeiro e dezembro de 2016, o Centro de Distribuição e a Central de Produção de Alimentos, localizados em Cotia - SP, deixaram de emitir 121,27 toneladas de CO², que equivalem a 848,97 árvores plantadas em um projeto de reflorestamento no período de 30 anos.Fernando Perri, CEO da Vivenda do Camarão, enfatiza a importância desse tipo de ação para diminuir a emissão de gás carbônico, um dos principais fatores para o aumento dos gases do efeito estufa, que tem provocado diversas alterações climáticas, não apenas no Brasil, mas no mundo inteiro. "Essa certificação é resultado do compromisso voluntário que a Vivenda do Camarão tem com o meio ambiente para ajudar a preservá-lo, não apenas para nós, mas sobretudo, para as gerações futuras", afirma Fernando Perri.Para que isso fosse possível, a Vivenda passou a receber energia elétrica produzida por fontes geradoras renováveis e limpas, como a hidráulica, eólica e solar, e passa a atender ao princípio de responsabilidade compartilhada, estipulado em 1992, no Protocolo de Kyoto.
