São Paulo, 01/10/2025 – A Czarnikow, empresa global de consultoria e serviços de comércio de commodities, com sede em Londres, elevou sua projeção de superávit global de açúcar na safra 2025/26 para 7,4 milhões de toneladas. O volume é 1,2 milhão de toneladas superior à estimativa de agosto e representa o maior excedente desde o ciclo 2017/18, disse a empresa em comunicado.
A estimativa de produção mundial foi aumentada em 700 mil toneladas em relação a agosto, para 185,3 milhões de toneladas, o que seria a segunda maior produção já registrada. A trading observou, porém, que a produção global de açúcar permanece dentro da faixa dos últimos 14 anos, de 160 milhões a 190 milhões de toneladas, e não mostra sinais de que vá superar esse nível. “Vale destacar que nossa previsão para 2025/26 dependerá fortemente do desempenho das safras de beterraba açucareira e cana-de-açúcar no Hemisfério Norte, e essas colheitas estão apenas começando”, afirmou a Czarnikow.
Para o Centro-Sul do Brasil, a trading elevou sua estimativa de produção de açúcar em 600 mil toneladas, para 40,6 milhões de toneladas.
A estimativa de consumo mundial foi reduzida em 600 mil toneladas, para 177,8 milhões de toneladas. A Czarnikow disse não esperar aumento significativo no consumo global em 2025 ou nos próximos anos, tendo em vista a inflação dos alimentos, a maior consciência sobre os efeitos do açúcar na saúde e o impacto de medicamentos da classe GLP-1, como o Ozempic.
(Equipe AE)
