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Kavalan faz história na Tokyo Whisky and Spirits Competition 2025 conquistando dois prêmios “Best of the Best Single Malt”

Na rodada final da Tokyo Whisky and Spirits Competition (TWSC) de 2025, a principal destilaria de uísque de Taiwan alcançou o impossível, conquistando não apenas um, mas dois prêm

7 de agosto de 2025

A TWSC afirma que seu principal prêmio “Best of the Best” nunca havia sido concedido a dois uísques antes 

TAIPEI, 7 de agosto de 2025 /PRNewswire/ — Na rodada final da Tokyo Whisky and Spirits Competition (TWSC) de 2025, a principal destilaria de uísque de Taiwan alcançou o impossível, conquistando não apenas um, mas dois prêmios “Best of the Best Single Malt” (Melhor dos Melhores Single Malt).

Os organizadores disseram: “Devido a um empate, esta categoria tem dois vencedores. Esta é a primeira vez na história da TWSC que o título ‘Best of the Best’ é concedido a dois uísques.”

Kavalan Solist PX Sherry Cask e o novo rótulo, Kavalan Lán, foram nomeados conjuntamente “Best of the Best Single Malt” após um rigoroso procedimento de seleção dupla.

Os jurados consideraram que o PX Sherry possui um “final sedoso e profundo, com intensidade de umami“, enquanto o Lán foi descrito como “nozes caramelizadas, mel e incenso sagrado“, criando um “aroma profundo e intrigante“.

O presidente do King Car Group, Sr. YT Lee, disse que o Japão é um dos mercados de uísque mais refinados do mundo. 

“É no Japão que os conhecedores apreciam a complexidade, a profundidade e o caráter. A conquista do primeiro prêmio “Best of the Best” em Tóquio é uma honra extraordinária. Estamos emocionados por ter nosso trabalho artesanal reconhecido em um palco tão grandioso.”

Descrições do produto

LÁN Single Malt Whisky (700 ml, 43% ABV)

O nome LÁN carrega um significado profundo. Ele representa “Kavalan”, homenageia nossa terra natal “Yilan” e simboliza a orquídea “lán” em mandarim, refletindo a reputação de Taiwan como o “Reino das Orquídeas”.

Este é o primeiro uísque Kavalan batizado em homenagem à nossa região natal, com embalagem que destaca uma caligrafia expressiva e delicados motivos de orquídeas, refletindo uma estética tipicamente asiática.

No aroma: orquídea, rosa, jasmim, peônia, flor de laranjeira, manteiga, baunilha, chocolate e sândalo.

No paladar: frescor floral-frutado, manteiga, cacau e carvalho condimentado, finalizando como um fino eau de parfum.

Kavalan Solist PX Single Cask Strength (700 ml, 50?59.9% ABV)

PX (Pedro Ximénez), o xerez doce de sobremesa, é frequentemente chamado de “Rei dos Xerez”. O Kavalan Solist PX é um uísque intenso e acolhedor, repleto de passas suculentas e xarope adocicado. Em degustações às cegas, sua maturidade surpreendente fez os jurados confundirem com um uísque de 20 ou 30 anos.

Esta é a segunda vez que o Solist PX recebe o prêmio “Best of the Best”, após sua vitória em 2023.

No olfato: passas intensas, geleia de figo, doçura de caramelo e um toque de chocolate amargo.

No paladar: sedoso e encorpado, com tâmaras adocicadas, cacau, especiarias de noz-moscada e um calor persistente de xerez.

A série Solist recebeu esse nome da ideia de um solista se apresentando no depósito da Kavalan. Cada barril é engarrafado em sua concentração natural, sem adição de corantes ou filtragem a frio.

A Kavalan também estabeleceu um novo recorde com 7 medalhas de ouro superior e 11 medalhas de ouro no concurso deste ano.

Comentários dos jurados sobre whiskies selecionados com medalha de ouro superior:

Kavalan Solist PX Sherry Cask

  • A doçura domina o paladar, equilibrada depois por um amargor suave e adstringência refinada.
  • Final sedoso e profundo, com intensidade umami e um calor sutil e reconfortante, que lembra barris de xerez de alta qualidade.
  • Intenso como ameixas secas, com aroma concentrado

Kavalan Lán

  • Nozes caramelizadas, mel e incenso sagrado criam um aroma profundo e intrigante
  • Sabores de abacaxi assado, creme de baunilha e casca de laranja conduzem a um perfil intenso e satisfatório
  • Delicado, porém marcante, evocando a graça de uma princesa da Disney

Kavalan Solist ex-Bourbon Cask

  • Refinado como uma sobremesa ocidental, com doçura elegante e um final longo que destaca carvalho e hortelã
  • Aromas de caramelo, uva moscatel e pêssego estão perfeitamente integrados
  • Encorpado e expressivo, ideal para ser apreciado puro ou com gelo

Kavalan Triple Sherry Cask

  • Abundante e complexo como um vinho doce, com transições agradáveis ao longo do paladar
  • Característica marcante de xerez, equilibrada com frutas secas e especiarias de carvalho
  • Notas cítricas surgem suavemente, macias na língua, recomendadas para consumo puro

Kavalan Solist Moscatel Sherry Cask

  • Aromas de uva vermelha, amora e noz-moscada conduzem a sabores de passas, tiramisu e café preto
  • Cremoso e intenso em umami, com uma combinação agradável de notas agridoces
  • Final longo e em camadas, com complexidade que lembra chocolate amargo e frutas cítricas secas

A Kavalan continua a quebrar barreiras e redefinir o que um uísque de alto nível pode ser, produzido na pequena ilha de Taiwan, mas celebrado em vários continentes.

Lista completa dos prêmios:

Ouro superior

  • Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Peated Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Amontillado Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist PX Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Moscatel Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Triple Sherry Cask Single Malt Whisky
  • Kavalan Lán Single Malt Whisky

Ouro

  • Kavalan Solist Oloroso Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Fino Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Madeira Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Solist Manzanilla Sherry Single Cask Strength Single Malt Whisky
  • Kavalan Classic Single Malt Whisky
  • Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt Whisky
  • Kavalan Concertmaster Vinho Barrique Finish Single Malt Whisky
  • Kavalan Podium Single Malt Whisky
  • Kavalan Wine Oak Single Malt Whisky
  • Kavalan Port Oak Single Malt Whisky

Sobre a Tokyo Whisky & Spirits Competition

A TWSC é uma das maiores competições da Ásia e a única realizada no Japão. Aproveitando as relações construídas ao longo de mais de duas décadas desde a criação do Japan Whisky Research Centre, a TWSC conta com centenas de jurados de todo o Japão, incluindo bartenders, fabricantes, importadores e outros, além de detentores da certificação Whisky Connoisseur. Na competição de 2025, aproximadamente 30 países participaram, com um total de 639 inscrições de destilados. Na primeira fase, participaram 213 jurados e na segunda, 41.

Sobre o uísque da Kavalan

A destilaria Kavalan, no condado de Yilan, vem sendo pioneira na arte do single malt em Taiwan desde 2005. Nosso uísque, envelhecido em intensa umidade e calor, é originado nas águas cristalinas do degelo da Snow Mountain e é reforçada pelas brisas do mar e das montanhas. Essas condições se misturam para criar a cremosidade característica da Kavalan. Inspirada no antigo nome do condado de Yilan, nossa destilaria é sustentada por mais de 45 anos de experiência na produção de bebidas, sob a empresa controladora King Car Group. Já conquistamos 900 prêmios de ouro ou superiores nos concursos mais competitivos do setor.

Contato:
Kaitlyn Tsai
kaitlyn@kingcar.com.tw 

Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2744169/250805_Kavalan_breaks_new_ground_winning_two_TWSC__Best_of_the_Best_Single_Malt__awards.jpg
Foto – https://mma.prnewswire.com/media/2744170/250805_King_Car_Group_Chairman_Mr__YT_Lee_receives_the_prestigious_Best_of_the_Best.jpg

 

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FONTE Kavalan

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