São Paulo, 04/02/2019 - Os preços do leite ao produtor subiram 1,7% em janeiro em relação a dezembro, segundo a Scot Consultoria. Foi a primeira elevação após quatro meses de queda, o que, segundo a Scot, se deve à produção de leite em queda nas principais bacias leiteiras do País e à maior concorrência entre as indústrias pela matéria-prima.
Em janeiro, de acordo com o Índice Scot Consultoria de Captação de Leite, a produção nacional aumentou 2,2%. "Para o pagamento a ser realizado em fevereiro/19, 56% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em alta no preço do leite e os 44% restantes falam em manutenção, em relação ao pagamento anterior", destaca em nota. No mercado spot, os valores máximos em São Paulo chegaram a R$ 1,70 por litro e em Minas Gerais a R$ 1,75/l.
