Rio, 12/12/2018 - A produção de ovos de galinha ficou em 919,47 milhões de dúzias no terceiro trimestre de 2018, aumento de 4,9% em relação à produção do trimestre imediatamente anterior e 9,0% acima do apurado no terceiro trimestre de 2017. Os dados são da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, divulgada há pouco pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Com o crescimento, a produção de ovos renovou o recorde da série histórica do IBGE - o pico de produção anterior havia sido registrado justamente no segundo trimestre. Na comparação com o terceiro trimestre de 2017, foram 75,57 milhões de dúzias de ovos a mais. A alta foi impulsionada por aumentos em 23 dos 26 Estados com granjas enquadradas no universo da pesquisa do IBGE.
Os maiores aumentos quantitativos ocorreram em São Paulo (+24,74 milhões de dúzias) e no Espírito Santo (+14,28 milhões de dúzias), informou o IBGE. Com isso, o São Paulo continua sendo o maior produtor de ovos, com 29,7% da produção nacional, seguido pelo Espírito Santo (9,6%), Minas Gerais (9,0%) e Paraná (8,5%).(Vinicius Neder - vinicius.neder@estadao.com)
