São Paulo, 28/11/2019 - Produtores de trigo do Rio Grande do Sul devem finalizar a colheita da safra em breve. Restam, segundo a Emater, algumas áreas na região serrana. Neste ano, os gaúchos cultivaram com o cereal 757.320 hectares, com expectativa de produtividade média de 2.955 quilos por hectare, o que sinaliza para uma produção de 2,2 milhões de toneladas.
Na região de Ijuí, a área implantada com trigo caiu para pouco mais de 219 mil hectares, 29% do total do Estado. "A produtividade alcançada, próxima de 51 sacas por hectare, também está um pouco abaixo da esperada inicialmente e a qualidade do produto colhido foi prejudicada pelas chuvas em excesso na fase de maturação. A maior parte do trigo obteve PH entre 74 e 78, impactando na redução do preço final da cultura", disse a Emater.
