Por Julliana Martins, especial para a AE
São Paulo, 09/05/2019 - O Estado de Santa Catarina aumentou a área de mata nativa em 20% de 1980 a 2017, o que significa 278,8 mil hectares a mais de vegetação natural. Já a área destinada às florestas plantadas aumentou 145,4% no mesmo período, segundo estudo do Centro de Socioeconomia e Planejamento Agrícola (Epagri/Cepa), que comparou os números do Censo Agropecuário de 1980 e 2017.
A análise mostra, ainda, que hoje as propriedades rurais ocupam 67,3% do território catarinense, sendo 6,4 milhões de hectares destinados à produção agropecuária. Dessa área, 40,4% estão cobertos de florestas nativas ou plantadas (2,6 milhões de hectares); 28,4% são utilizados para pastagem (1,8 milhão de hectares) e 22,9% para lavouras (1,5 milhão de hectares).
Com a queda na área total de lavouras e pastagens nesse período, os agricultores precisaram investir em mais tecnologia para aumentar a produção. No cultivo de grãos, por exemplo, a queda da área plantada foi de 27,8%; no entanto, a quantidade produzida aumentou em 106% no período analisado.
Essa relação também aconteceu com o milho, que aumentou em 46,3% a produção nesse período mesmo com uma área 54,8% menor. Os produtores, que colhiam 2,3 toneladas de milho por hectare em 1980, passaram a ter uma das maiores produtividades do Brasil, com 7,5 toneladas por hectare.
No caso da soja, os produtores ampliaram a área plantada em 24,8% e o crescimento na produção foi de 261,5%, com uma produtividade três vezes maior. As estimativas da Epagri/Cepa apontam para uma produtividade média cada vez maior nas lavouras catarinenses, já que muitos produtores ainda podem obter um rendimento melhor por hectare.
De 1980 a 2017, a área ocupada com pastagens também perdeu espaço, com diminuição de 39,4% nas pastagens nativas. Contudo, as pastagens plantadas, destinadas à produção de carne e leite, aumentaram 15,5% no mesmo período.
