Por Larissa Burchard, especial para Agência Estado
São Paulo, 10/06/2021 - O Rio Grande do Sul registrou na safra 2020/2021 produtividade recorde de 9.010 quilos de arroz por hectare, em média. Na temporada anterior, o rendimento médio da lavoura havia sido de 8.400 quilos por hectare, segundo o Instituto Rio-Grandense do Arroz (Irga). Conforme o Irga, em nota, a região com melhor desempenho foi a Fronteira Oeste, com 9.705 quilos de arroz por hectare, seguido pela Zona Sul, que obteve 9.325 quilos por hectare.
Em todo o Estado, foram colhidas 8.523.429 toneladas do cereal, a quarta maior produção da história, em uma área de 945.971 hectares. Segundo o Irga, a rotação da soja com o arroz foi realizada em 366.409 hectares.
