São Paulo, SP--(
DINO - 12 jun, 2017) - Na próxima quinta-feira, 15/06, a Salad Creations do Shopping Center 3 passa a operar como Boali, permitindo aos clientes ter uma nova experiência de sabor atrelado à alimentação saudável. Esta é a quarta conversão da rede em 2017. Outras unidades já passaram pela mudança, Brasília Shopping e Jundiaí Shopping.
Atualmente, existem três Salads Creations para serem transformadas em Boali. A conversão total da rede deve acontecer até setembro. Hoje, a marca conta com 35 unidades, sendo 7 próprias e o restante franquias. Para este ano, a estimativa é inaugurar 41 lojas, com destaques para as cidades de São Paulo, Rio de Janeiro e as primeiras unidades em Aracaju, Campinas, Natal, Niterói e Vitória.
"Acreditamos que grande parte dos nossos franqueados aceitaram permanecer conosco e trocar a bandeira de Salad Creations para Boali porque alinhamos nossas expectativas com eles e oferecemos todo o suporte de gestão do empreendimento, especialmente no momento da conversão", afirma Victor Giansante, CEO da Boali. "Temos um conceito de negócios muito bem estruturado e uma rede fortalecida. Isso, certamente, também contribuiu para que nossos parceiros se sentissem seguros para continuar conosco com uma nova marca", completa.
A Boali (abreviação de "Boa Alimentação") teve início quando quatro sócios se tornaram máster franqueados brasileiros da Salad Creations, em 2007. A empresa começou a conversão da rede em 2015, após assinar um distrato amigável com a franqueadora americana. A decisão foi tomada porque, naquele ano, as vendas de saladas representavam 34% do total (este percentual era de 85% em 2008). Também havia muitas cópias atribuídas à palavra "Salad" e sua associação direta ao monoproduto salada criava um obstáculo para a percepção de outros itens disponíveis no cardápio. Além disso, os clientes tinham dificuldade em pronunciar "Creations".
Serviço
Boali Shopping Center 3
Endereço: Av. Paulista, 2064 - Cerqueira César, São Paulo - SP
Data: 15 de junho de 2017
Telefone Delivery: 11 2579-1934
Horário de Funcionamento: 9h às 21h
Website:
http://www.boali.com.br
