São Paulo, 20/02/2018 - O preço do leite pago ao produtor em fevereiro no Rio Grande do Sul deve ficar em R$ 0,9493 o litro. O valor é 1,98% maior do que o de janeiro, de R$ 0,9309/litro. A estimativa é do Conselho Paritário Produtores/Indústrias de Leite do Estado do Rio Grande do Sul (Conseleite/RS).
O resultado foi puxado pela elevação do leite UHT (6,03%), do queijo prato (4,33%) e do leite condensado (3,45%). Apesar da alta, os preços de fevereiro ainda estão abaixo dos verificados em igual período do ano passado. O presidente do Conseleite/RS, Pedrinho Signori, afirmou que a produção de leite está em entressafra no Estado, processo que deve se acentuar nos próximos meses. (Camila Turtelli - camila.turtelli@estadao.com)
