São Paulo, 06/11/2019 - A Secretaria da Agricultura de Santa Catarina liberou a coleta, cultivo, comercialização e consumo de ostras, mexilhões, berbigões, vieiras e seus produtos nos costões e na beira de praia em todos os cultivos de Santa Catarina. As últimas localidades liberadas foram Calheiros, Ganchos de Fora e Canto dos Ganchos, em Governador Celso Ramos.
A desinterdição dos cultivos acontece após dois resultados negativos consecutivos, com a demonstração pelas análises de que as concentrações de toxina diarreica nos moluscos bivalves da região estão dentro dos limites de segurança para o consumo humano.
